ZESTAW: Najcenniejsze olejki eteryczne część I i II

ZESTAW: Najcenniejsze olejki eteryczne część I i II

73,00zł

Józef Góra, Anna Lis

ISBN: 978-83-7283-989-3,978-83-7283-990-9
Format B-5, oprawa miękka, s.291 (cz.I) cena 34 zł

i s.374 (cz.II) cena 39 zł

Ebookpoint

Książkę można kupić także w wersji elektronicznej w sklepie ebookpoint.pl

Data wydania: 2019

Kolejne wydanie bestsellerowej 2-tomowej monografii autorstwa dr inż. Anny Lis i zmarłego w 2002 r. prof. dr. inż. Józefa Góry (współautora pierwszego tomu). W pracy zostało omówionych kilkadziesiąt najważniejszych rodzajów olejków eterycznych, które mają znaczenie użytkowe. Podano charakterystykę botaniczną roślin olejkodajnych, sposób pozyskiwania olejków, ich parametry fizykochemiczne i szczegółowy skład chemiczny z uwzględnieniem miejsca pochodzenia i chemotypu. Opisano też właściwości zapachowe i terapeutyczne olejków oraz ich wykorzystanie w medycynie, aromaterapii, przemyśle farmaceutycznym, perfumeryjno-kosmetycznymi spożywczym. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów wydziałów przyrodniczych, chemicznych, medycznych, farmaceutycznych i rolniczych, których obszarem zainteresowania jest fitochemia, a także dla szerszej rzeczy czytelników zainteresowanych ziołolecznictwem i aromaterapią.

Spis treści

Spis treści